一次性纸杯、纸碗的印刷标准

2012年，国际食品包装协会曾对京、津、冀地区市场出售的一次性纸杯进行调查，发现这些地区农贸市场出售的无证产品标示信息不清，产品原材料不明，甚至有些产品打开包装后，纸杯发黄发暗，而图案颜色鲜艳，很可能使用了废纸作为原料生产，并可能是使用了含苯油墨印刷。

　　调查中还发现，一次性纸杯市场鱼龙混杂，由于行业标准中除了对荧光物质规定外，对油墨没有要求，有些企业就钻空子，使用有毒劣质油墨印刷纸杯。目前国内食品包装主要还是使用溶剂型油墨，这类油墨含有大量有害溶剂，如苯、甲苯、二甲苯等，苯超标会引起癌症。此外，油墨中的重金属如汞、铅、砷等含量也对人体存在极大的危害。“如果打开纸杯包装味道很大，那说明就是用了劣质油墨的原因。”

　　从2012年6月1日起，一次性纸杯国家新标准已经实施，新标准对一次性纸杯杯口油墨的印刷有了规定，其中“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷”和“不得使用回收材料作原料、不得使用荧光增白剂增白”等规定备受关注。随着生活水平的提高广大消费者所能接触到的纸杯不只用来喝水，像在人流量比较大的街道、大型商场、高档会所我们随处可见的果汁奶茶店、咖啡店、鲜奶吧、冰淇淋吧，他们用的杯子也都是一次性纸杯或者纸碗。

　　市民选购一次性纸杯要到大型超市，选择奶茶咖啡的时候尽量选择比较大的牌子，因为大的企业或者公司不会在包装和容器上节省成本砸了自己的招牌。选择大企业生产的知名品牌的产品，要查看有无QS标识、生产日期、保质期等；同时要看纸杯的颜色，不要购买颜色过于鲜艳的纸杯，而且纸杯对着光线看不能呈现杂质。购买纸杯时，还要试一下纸杯的挺度，好的纸杯很硬有弹性，劣质纸杯一捏很软，如果纸杯颜色非常白，那就要注意是否添加了荧光增白剂。

　　近来，国际食品包装协会的一则言论引发社会关注。据称，“桶装泡面的包装为纸塑产品，一旦温度超过65摄氏度或者接触了油性物质，塑化剂（也称增塑剂）物质就会溢出”。对此，中国食品科学技术学会及相关专家认为，纸杯纸碗无需添加塑化剂，国际食品包装协会言论并不科学。中国塑协塑料技术协作委员会秘书长杨惠娣表示，目前国内主要食品纸塑容器均是由食品级原浆纸和聚乙烯（PE）挤覆而成，生产过程中使用的PE粒子为纯PE料，没有添加任何的化学助剂。由包材生产企业送检的两项原料，均通过相关检测机构对塑化剂的检测，塑化剂17项物质均未被检出。未被检出，也就更不会有塑化剂成份溶出了。

　　据了解，我国《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685－2008）规定了塑料包装材料中邻苯二甲酸二酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异壬酯等增塑剂的使用限量及其特定迁移量。为防范风险，在2011年塑化剂事件发生时，国家相关部门根据市场销售量排名抽取了15个品种1800袋（盒）方便面样品，由4家国家级检测机构进行平行检测，检测结果显示样品中塑化剂检出量均低于国家标准限值，全都合格。

　　专家介绍，因现代工业、生活中塑化剂的大范围使用，塑化剂在空气、水、土壤环境中广泛存在，它们有可能通过食品原料带入食品中。如果并非恶意添加或者包装迁移带入，食品中检测的塑化剂一般为环境带入，含量极低。